スタッフブログ

2021年11月24日(水)

「デイサービスセンターライトハウス」 美味しいご飯3日目!

温泉週間と共に行っている「美味しいご飯企画」3日目は、

懐かしの麦ごはんです。

ご利用者様世代は昔よく食べたと口を揃えて話されていました。

「懐かしいなあ~。」

「ほんまひさしぶりやなあ~」

と笑みを浮かべながら食べていました。

子供の頃、一升瓶に麦を入れて棒で押して食べやすくするのが

役割だった方もお話の中で聞きます。

食物繊維が豊富で便秘解消にも良い麦ごはん。

食感が結構癖になります。(笑)

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