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本日のおやつは、これから夏にかけて

 

のデザートの定番「スイカ」です。

 

前から何故、「西瓜」と書くのか疑問でした。

 

調べてみると中国の西方（中央アジア）から伝来

 

した瓜（うり）とされる為、この名称がついたようです。

 

果実は園芸分野では果菜（野菜）とされ

 

青果市場での取り扱いや

 

栄養学上の分類では果実的野菜に分類されるようです。

 

あと、和歌山市は奈良漬け用等に利用される

 

源五兵衛スイカの発祥地のようです。

 

栄養的には果肉や種子に含まれる

 

カリウムは疲労回復ならびに利尿作用がある為、

 

暑さで体力を消耗し水分を過剰摂取することで

 

起こりがちな夏バテに効果があるとされています。

 

なるほど夏の風物詩であることに納得です。

 

ご利用者の皆様、これから暑くなりますが

 

体調に気を付けて毎日をお過ごし下さい。

 

（参考資料　Wikipedia）