スタッフブログ

 

本日はイベントでクッキングを行いました。

 

今月はフレンチトーストづくり。

 

ご利用者様と協力しながら美味しいのができました。

 

バターの焼ける匂いがフロアに漂い

 

焼き上がる頃には甘い香りと共に

 

こんがり焼きあがったキツネ色の

 

フレンチトーストが並んでいました。

 

白い粉砂糖を振りかける頃には

 

食欲がmaxに達します。（笑）

 

美味しいものを大勢で食べると

 

自然と場が和んでいました。

 

料理をすると前頭前野が良く働き

 

脳が活性化すると言われています。

 

メニューを考える、切る、炒める、盛り付けるなどの

 

各工程でも脳の血液の流れが増え、

 

脳の働きが活発になっているそうですよ。

 

それは、音読や計算等をしている時の

 

血流量と比べても遜色ないというデータも

 

あるくらいのようです。

 

脳トレらしからぬ脳トレ「料理」。

 

ライトハウスでは毎月実施していますので

 

是非、ご利用者の皆様は

 

イベントとして参加してみて下さい。

 

本日もご利用有難う御座いました。